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Petit Gateaux de Frutos Vermelhos

Ingredientes

Modo de Operar

Petit Gateaux

  • Misturar Tegral Satin Brownie com os ovos e bater com raquete durante 3 minutos em 2ª velocidade.
  • Adicionar a Margarina Aristo Bolo Rei e o Belcolade Negro Seleção (derretidos) e bater mais 2 minutos.
  • Colocar tapete com peças individuais de ± 50 g de brownie.
  • Sobrepor no centro ± 25 g de Topfil Origens Frutos Silvestres.
  • Temperatura do forno: ± 190°C lar.
  • Tempo de cozedura: ± 15 minutos.
  • Reservar em frio.

Montagem/Decoração

  • Tirar do tapete e decorar o centro com frutos vermelhos.
  • Peso da peça: ± 80 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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