Os consumidores estão cada vez mais bem informados sobre a salubridade dos produtos. 6 em cada 10 consumidores procuram alternativas mais saudáveis dos alimentos que consomem, obviamente sem ceder ao sabor. Os consumidores percecionam os grãos e sementes, fibras, grãos integrais e frutas como ingredientes poderosos que podem contribuir para uma saúde melhor. Por outro lado, também procuram reduzir a quantidade de açúcar, gordura e sal nas suas refeições. Na Puratos oferecemos uma gama de soluções que permitem melhorar o perfil nutricional do seu produto.