Na Puratos, sabemos que os consumidores são bastante específicos sobre os seus hábitos alimentares, e que os seus comportamentos e prefências estão em constante evolução, mesmo a um nível local.
Acompanhar estas mudanças ao nível do sabor, textura ou aroma é um desafio, ainda que represente também uma excelente oportunidade de negócio. Para podermos dar aos nossos clientes toda esta informação e para ficarmos a conhecer a opinião do consumidor àcerca do seu produto, desenvolvemos um serviço próprio de análise sensorial. Foi assim que surgiu o Sensobus.
O Sensobus é um laborátorio de análise sensorial sobre rodas, completamente equipado, que pode viajar ao encontro do consumidor e receber cerca de 250 pessoas por dia. Definir o consumidor-alvo e conhecer as suas preferências nunca foi tão fácil.
O Sensobus permite-nos ainda testar estratégias de pricing, marketing e comunicação. Que tipo de embalagens prefere o consumidor, o que aumenta a sua percepção de marca, a que informação recorrem para fazer a sua escolha de consumo? Com apenas alguns dias de trabalho de campo, conseguimos recolher uma amostra significativa junto do nosso consumidor-alvo.
À medida que entram no Sensobus, os voluntários são sentados numa das oito cabines sensoriais, onde lhes é apresentada uma seleção de produtos das categorias de panificação, pastelaria ou chocolate (dependendo do estudo em causa). Ali, os investigadores fazem um pequeno inquérito sobre as suas preferências àcerca dos produtos em análise, o que origina um feedback que fica imediatamente – e de forma precisa - disponível para ajudar os nossos clientes nos seus projetos de desenvolvimento de produto.
Assim se consegue, de uma forma simples e rápida, conhecer as preferências dos nossos consumidores.
Além disto, os 10 anos de experiência em estudos de mercado permitem-nos comparar os resultados de cada teste com a média da indústria, para a mesma categoria e região em análise.
Uma vasta gama de soluções móveis de estudo do consumidor estão disponíveis um pouco por todo o mundo.
Esta é a forma que encontrámos de fazer a investigação tradicional, de um modo contemporâneo.
Para saber mais sobre o Sensobus ou Sensobox mais perto de si, visite por favor a nossa página de Contactos. Nunca está longe de um representante Puratos.