Produto semi-completo em pó para a elaboração a frio de creme tipo Pasteleiro.
- Creme pasteleiro premium;
- Textura cremosa;
- Sabor rico;
- Estável ao frio.
Poderá ser utilizado em diversas aplicações de recheio e cobertura de Brioches, Massa Choux, Donuts, Bolas de Berlim, Mil Folhas, tortas e tartes.
