Avaliação de Especialistas
Ainda que os consumidores estejam sempre disponíveis para provar ótimos bolos, nem sempre sabem como descrever e avaliar as suas sensações para com o produto em causa. Para além disto, quando confrontados com uma escolha, quanto da sua opinião será influenciada por elementos externos tais como a localização e ambiente social, ou pela informações do produto tais como o rótulo, embalagem ou branding, ou com base na sua experiência anterior?
Descubrir o que pensam os consumidores é uma tarefa bastante difícil e complexa. Ainda assim, é um elemento crucial para o trabalho que fazemos com e para os nossos clientes. É por isto que desenvolvemos o nosso próprio laboratório de análise sensorial, incorporado na nossa Sede.
Suporte ao desenvolvimento de produto
No laboratório de análise sensorial da Puratos, temos ao nosso dispor instrumentos perfeitamente calibrados e juízes experientes que são combinados para estudar respostas biológicas e psicológicas a sabores, aparências e texturas. Em seguida, estes resultados são analisados e partilhados com os nossos clientes de forma a ajudá-los a decidir mais rápido e melhor, se os produtos desenvolvidos correspondem tanto à procura do mercado como às expectativas dos consumidores.
Como parceiros de confiança na inovação, ficamos mais do que satisfeitos em partilhar os nossos métodos de análise e em trabalhar em conjunto com o cliente naquilo que é a Análise Sensorial e a formação das suas equipas internas.
Se está interessado em saber como a análise sensorial da Puratos pode ajudar a potenciar o seu negócio, visite por favor a nossa página de Contactos.
