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PASTELARIA CASEIRA

APERFEIÇOE AS SUAS RECEITAS COM INGREDIENTES PROFISSIONAIS

Acreditamos que cozinhar não é apenas criar iguarias deliciosas, é também partilhar a sua paixão. Venda as suas criações únicas com orgulho e encontre tudo o que precisa para as receitas perfeitas. Desde os práticos mixes para bolos até às texturas e sabores criativos, cada receita que fizer será um verdadeiro tesouro. Coloque produtos de qualidade profissional na mesa e descubra o que é indispensável para qualquer pequena empresa que queira partilhar a sua paixão!

Todos estes produtos são pensados para o seu negócio
Tegral Satin Cake Vegan
Tegral Satin Cake Vegan
Produto completo em pó para a elaboração de bolos, pastas ou muffins aptos para vegan (sem ingredientes de origem animal).

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Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça
Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça
Produto completo para o fabrico de bolos com Maçã de Alcobaça de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Amêndoa
Tegral Satin Cake Amêndoa
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.

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Tegral Satin Cake Noz
Tegral Satin Cake Noz
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a noz e com excelente frescura.

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Tegral Satin Cake Cenoura
Tegral Satin Cake Cenoura
Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Iogurte
Tegral Satin Cake Iogurte
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.

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Tegral Satin Cake Laranja
Tegral Satin Cake Laranja
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a laranja de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Chocolate
Tegral Satin Cake Chocolate
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Red Velvet
Tegral Satin Cake Red Velvet
Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.

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Tegral Satin Cake Caramelo
Tegral Satin Cake Caramelo
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a caramelo, cor típica do caramelo e com excelente frescura.

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Carat Supercrem Pistachio
Carat Supercrem Pistachio
Creme de pistachio para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Topfil Origens Frutos Silvestres
Topfil Origens Frutos Silvestres
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta

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Topfil Origens Pera Rocha
Topfil Origens Pera Rocha
Preparado de Pera Rocha com 60% de pera.

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Carat Supercrem Nutty White
Carat Supercrem Nutty White
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Carat Nutolade
Carat Nutolade
Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Topfil Origens Morango
Topfil Origens Morango
Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.

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Fruitfil Maçã & Canela
Fruitfil Maçã & Canela
Recheio de Maçã & Canela 52% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

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Fruitfil Abóbora
Fruitfil Abóbora
Recheio de Abóbora com 32% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.

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Fruitfil Maracujá
Fruitfil Maracujá
Recheio de Maracujá com 20% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

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Fruitfil Frutos Vermelhos
Fruitfil Frutos Vermelhos
Recheio de Frutos Vermelhos com 48% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

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Fruitfil Morango
Fruitfil Morango
Recheio de Morango com 44% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).

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Topfil Mirtilo 60%
Topfil Mirtilo 60%
Um recheio de mirtilo frutado e de sabor fresco que mantém seu sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelação.

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Topfil Ananás 60%
Topfil Ananás 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de ananás para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.

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Topfil Framboesa 60%
Topfil Framboesa 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de framboesa para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.

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Topfil Maçã Mini Cubos 90%
Topfil Maçã Mini Cubos 90%
Recheio de maçã frutado e de sabor fresco que mantém o sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelamento.

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Miroir Glassage Chocolat Blanc Cacao-Trace
Miroir Glassage Chocolat Blanc Cacao-Trace
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com 20% de puro chocolate branco belga Belcolade, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina. Feito com chocolate proveniente de cacau sustentável.

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Miroir Glassage Chocolat Noir
Miroir Glassage Chocolat Noir
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com 21% de puro chocolate negro belga Belcolade, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina.

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Miroir Glassage Fruits Rouges
Miroir Glassage Fruits Rouges
Glaçagem pronta a usar de alta qualidade, com sabor e aspecto natural de frutos vermelhos, desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina.

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Belcolade Selection Âmbar Cacao-Trace
Belcolade Selection Âmbar Cacao-Trace
Um chocolate branco equilibrado, com sabor a caramelo salgado, leite cozido e notas de baunilha.

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Belcolade Origins Noir Vietnam 73
Belcolade Origins Noir Vietnam 73
Chocolate puro negro em pastilhas com 73% de cacau e origem no Vietnam. Aroma a cacau, citrinos, terra e tabaco.

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Belcolade Origins Negro Peru 64%
Belcolade Origins Negro Peru 64%
Chocolate puro negro em pastilhas com 64% de cacau e origem no Peru. Com notas realçadas de passas e figos secos que refletem um bouquet de sabores levemente a cacau ácido.

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Belcolade Seleção Branco Cacao-Trace (Pastilha)
Belcolade Seleção Branco Cacao-Trace (Pastilha)
Chocolate branco puro belga, perfeitamente equilibrado, com 30% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.

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Belcolade Selection Negro Cacao-Trace
Belcolade Selection Negro Cacao-Trace
Um chocolate negro puro belga equilibrado com 55% de cacau, com notas frutadas e um suave sabor a cacau torrado.

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Belcolade Seleção Leite Cacao-Trace (Pastilha)
Belcolade Seleção Leite Cacao-Trace (Pastilha)
Chocolate de leite puro belga, perfeitamente equilibrado, com 34% de cacau. Desenvolvido para se adaptar a todos os tipos de aplicações de pastelaria e chocolate.

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Ambiante
Ambiante
Preparado vegetal para bater para elaboração de coberturas doces, fácil de esculpir e alisar, desenvolvida para proporcionar uma estabilidade duradoura na decoração e recheios de bolos. 100% Plant-Based.

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Montamix
Montamix
Um preparado vegetal para bater com uma textura leve e cremosa, perfeita para tornar mais leves as suas receitas e com o melhor custo-benefício.

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Whippak
Whippak
Um preparado vegetal para bater de sabor neutro com sensação cremosa na boca, grande estabilidade e rendimento (overrun); use como base ou misture em recheios ou decorações.

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Chantypak
Chantypak
Um preparado vegetal para bater com sabor a baunilha e suave sensação em boca, ótima estabilidade e rendimento (overrun), para uso em diversos recheios e decorações.

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PRODUTO MAIS VENDIDO

Uma cobertura para bater, com um efeito que se supera a si mesmo, excelente para decoração e de origem vegetal! Decorações de longa duração - desde snacks pequenos a cupcakes, bolos para celebrações e muito mais - com acabamento perfeito. Extremamente suave, fácil de espalhar e fácil de colorir. Infinitas possibilidades para decorar bolos!

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Receitas criativas para se inspirar e experimentar
Pão de Ló Húmido
Pão de Ló Húmido
Com a nossa nova fórmula do Tegral Real Pão de Ló pode criar o tradicional Pão de Ló Húmido de uma forma fácil e rápida sem perder o sabor e textura característico deste produto.

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Surprise de Chocolate & Frutos Vermelhos
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Gateau Vermelho
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Monstro das Bolachas
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