O Cremfil Classic Cocoa é um recheio cremoso pronto a usar com notas de sabor de cacau especialmente desenvolvido para produtos de panificação e pastelaria. As suas qualidades técnicas incomparáveis permitem que seja utilizado em todos os tipos de aplicações. Permanece estável em métodos de aplicação manuais e automáticos e em diferentes processos de produção, como extrusão, injeção e deposição. Graças à sua estabilidade superior ao forno, Cremfil pode ser aplicado antes e depois da cozedura e pode ser usado em produtos de panificação e confeitaria armazenados em ambiente com longa vida útil (1 semana ou mais).
- Fantástica estabilidade durante bombeamento, cozedura e congelação
- Versátil: adequado para todos os tipos de aplicações
- Adequado para extrusão, injeção e depósito
