Farinha de cevada estabilizada e torrada para escurecer massas de panificação.
- Farinha muito especial
- Sabor inconfundível
- Com aroma torrado
- Sabor fortemente tostado e amargo
- Cor castanha escura
- 0,5 a 1 % sobre o peso da farinha
Farinha de cevada estabilizada e torrada para escurecer massas de panificação.
Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.
