Margarina com 70% de gordura. Ideal para especialidades folhadas (croissant Francês, Palmiers, Mil Folhas) e especialidades meio folhadas como por exemplo o Pastel de Nata.
- Boa textura e plasticidade;
- Boa caramelização;
- Aroma agradável.
Margarina com 70% de gordura. Ideal para especialidades folhadas (croissant Francês, Palmiers, Mil Folhas) e especialidades meio folhadas como por exemplo o Pastel de Nata.
