Glaçagem de alta qualidade pronta a usar (basta aquecer), com sabor e aspeto natural de frutos vermelhos (amora e framboesa), desenvolvida para cobrir perfeitamente toda a superfície de peças de pastelaria fina como bolos e bavarois. Proporciona um brilho perfeito e efeito espelhado de qualidade superior e constante ao longo do tempo. Miroir Glassage Fruits Rouges pode ser usado para cobrir toda a superfície das peças e não escorre mesmo se for aplicado nas laterais.
- Melhora o aspeto visual dos produtos acabados com um incomparável efeito de espelho vermelho brilhante
- Excelente estabilidade à congelação e descongelação, textura suave e sensação cremosa em boca
- Mantém a frescura das mousses e bavarois
- Sem corantes e nem aromas artificiais (NAFNAC)
