Melhorante em pó de elevada eficácia para o fabrico de pão. Aplicação a 0,5% em relação ao peso da farinha.
- Permite obter um volume regular
- Abertura regular do pão
- 0,5% em relação ao peso da farinha
Modo de Operar
Juntar o Puma Meio% à farinha no início da
amassadura.
