S500 Malte

Melhorante em pó para elaboração de pão regional escuro

Aplicação a 1% em relação ao peso da farinha

Tranquilidade e regularidade ao longo do processo de produção
permite obter um pão com um sabor acentuado a malte, miga fechada típica destes pães.

Pão regular e sempre com as mesmas carcaterísticas
Permite elaborar um pão com sabor acentuado a malte e miga fechada típica desta tipologia de pães

Juntar o S500 Malte à farinha no início da

amassadura.

Melhorante em pó para elaboração de pão regional escuro

Aplicação a 1% em relação ao peso da farinha

Tranquilidade e regularidade ao longo do processo de produção
permite obter um pão com um sabor acentuado a malte, miga fechada típica destes pães.

Pão regular e sempre com as mesmas carcaterísticas
Permite elaborar um pão com sabor acentuado a malte e miga fechada típica desta tipologia de pães

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