Produto completo em pó para o fabrico de queques. Excelente formação de cabeça e bom brilho. Sabor tradicional.
- Sabor tradicional
- Tegral Queque Plus 1 kg
- Ovos 300 g
- Óleo 300 g
- Água 250 g
Modo de Operar
Adicionar o Tegral Queque Plus aos líquidos. Bater durante 5 minutos em velocidade moderada. Verter o batido nas formas previamente untadas com Puralix. Cozer a 220º C, com a conduta de ar fechada, até os bolos começarem a criar “cabeça”. Abrir o ar logo que se observe a formação de “cabeça”. Tempo de cozedura: ± 15 a 18 minutos.
