Produto completo em pó para a elaboração do típico brownie e cookie de chocolate Americano.
- Sabor intenso a chocolate negro
- Cacau sustentável - 100% cacao trace
- Clean label
- Tegral Satin Brownie 1 kg
- Ovo 450 g
- Margarina 450 g
- Belcolade Noir 200 g
Modo de Operar
Pesar o Tegral Satin Brownie e o ovo, misturar ambos 4 minutos em velocidade média na batedeira, com raquete. Adicionar em seguida a margarina e o chocolate, previamente derretidos e envolver junto com o preparado anterior mais 2 minutos em velocidade lenta. No final adicionar as pepitas e envolver 1 minuto. Tender com colher num tabuleiro forrado com papel siliconizado, porções de 75g espaçadamente e colocar no forno a ±190ºC, cerca de 15 minutos.
