Melhorante em pó para fabrico de pão pequeno. Aplicação a 1% em relação ao peso da farinha.
- Permite obter um volume regular
- Abertura regular do pão
- 1 % em relação ao peso da farinha.
Modo de Operar
Juntar o Tigris à farinha no início da amassadura.
Melhorante em pó para fabrico de pão pequeno. Aplicação a 1% em relação ao peso da farinha.
Juntar o Tigris à farinha no início da amassadura.
