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Ninho de Caramelo

Ingredientes

Modo de Operar

Base de Bolacha    

  • Amassar os ingredientes até obter uma massa homogénea.
  • Laminar a massa a ± 2 mm.

Cake de Amêndoa

  • Bater todos os ingredientes até obter um preparado homogéneo.

Montagem/Decoração

  • Num aro de Ø18cm, forrar o fundo com ± 100 g de Base de Bolacha.
  • Colocar em espiral ± 150 g de Cremfil Caramelo Salgado.
  • Preencher com ± 400 g de Cake de Amêndoa.
  • Temperatura do forno: ± 170ºC.
  • Tempo de cozedura: ± 30 minutos.
  • Deixar arrefecer.
  • Finalizar com uma espiral de ± 100 g de Cremfil Caramelo Salgado e decorar com ± 50 g de frutos secos.
  • Peso da peça: ± 800 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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