Para fabricar produtos alimentares de elevada qualidade, é necessário ter acesso imediato a diferentes ingredientes de várias partes do globo. Ao mesmo tempo, percebemos que a procura por ingredientes básicos pode ter uma grande pressão naquilo que são os ecosistemas naturais e afetar o desenvolvimento sustentável das comunidades locais. É por esta razaão que temos um compromisso para com um abastecimento sustentável.
Na Puratos sabemos que um abastecimento responsável é crucial para um mercado mais justo e os consumidores estão certos quando se preocupam qual a origem da sua comida, como é produzida e, como é fornecida. Assim, garantimos que colaboramos ativamente e que mantemos um diálogo aberto e transparente como as pessoas involvidas em toda a nossa cadeia de compras.
Como uma empresa que tenta abastecer-se de uma forma sempre responsável, temos dois grandes objetivos:
Cacao-Trace é o programa de sustentabilidade de cacau da Puratos, que consiste em trabalhar diretamente com os produtores, de forma a garantir uma produção sustentável de cacau a longo prazo. O programa tem a sua própria certificação e é auditado todos os anos por uma entidade externa. Neste momento está em atividade no Vietnam e na Costa do Marfim e, para breve, em mais países da África Ocidental e do Sudeste Asiático.
A Puratos é parte integrante da SEDEX, o Intercâmbio Ético de Dados de Fornecedores, uma ONG especializada em fazer com com que as redes de compras se tornem cada vez mais éticas e responsáveis, a nível global.
A Puratos é membro da Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO), o único sistema global para a certificação de óleo de palma sustentável. Hoje em dias contamos com vinte locais certificados pela RSPO na Europa, EUA e Austrália, e planeamos incluir mais ainda num futuro próximo.