Cheesecake Saudável - Puratos

Um cheesecake mais saudável com framboesa

Ingredientes

Modo de Operar

Base Cake Vegan

Bater todos os ingredientes com uma raquete, sem deixar criar liga.
Colocar numa forma rectangular de 60x40 cm.
Temperatura do forno: ± 180ºC.
Tempo de cozedura: ± 35 minutos

Cheesecake de Framboesa

Misturar os dois ingredientes e colocar por cima da massa.
Temperatura do forno: ± 160ºC.
Tempo de cozedura: ± 55 minutos.

Gelatinado de Framboesa

Demolhar a gelatina 15 minutos antes de usar.
Derreter a gelatina e adicionar ao Topfil Framboesa.
Aplicar no Cheesecake.

Montagem e Decoração

Decorar com Ambiante batido como está na imagem.

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