Pão de Forma com Softgrain Nibs

Modo de Operar

Amassar todos os ingredientes, excepto o Softgrain Nibs, até obtermos uma massa bem amassada.
Envolver em 1ª velocidade o Softgrain Nibs.
Dividir em unidades de 500 g, enrolar e deixar repousar cerca de 10 minutos.
Alongar e colocar nas formas.
Deixar fermentar mais ou menos 50 minutos.
Pincelar com ovo e dar cortes.
Cozer 200ºC-lar e 190ºC-tecto, cerca de 25 minutos.

Nível de complexidade: