Love Is In The Air

Ingredientes

Modo de Operar

Mousse Âmbar

  • Ferver o leite com o leite condensado.
  • Adicionar a massa de gelatina e mexer.
  • Verter sobre o Belcolade Selection Âmbar Cacao-Trace.
  • Envolver o Chantypak.

Montagem/Decoração

  • Colocar ± 20 g de Cremfil Banoffee no fundo do copo e sobrepor ± 20 g de Mousse Âmbar.
  • Repetir o processo mais 2 vezes.
  • Decorar com duas filigranas de Belcolade Selection Branco Cacao-Trace (± 10 g).
  • Peso da peça: ± 130 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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