Delicie os seus consumidores com os melhores recheios para as os setores da panificação e pastelaria. Explore este website e descubra recheios que combinam uma elevada performance com um excelente sabor. Pode encontrar deliciosos recheios de fruta, de chocolate, frutos secos e cremes base-água que se encaixem nos seus processos e aplicações. Aqui vai encontrar ideias, inovações e formas práticas de acrescentar valor ao seu negócio.
Seja um pioneiro no seu mercado com esta vasta gama de recheios, que acompanham a sua ambição e que vão levar o seu negócio a outro nível. Eles estão na moda, não queira ficar de fora!
Os recheios de creme base-água, populares em padarias e pastelarias, incluem baunilha, chocolate, caramelo, doce de leite, frutos secos, limão e creme de queijo. Cada um deles proporciona uma agradável sensação de cremosidade.
Os recheios de fruta levam-nos até às cores vibrantes do arco-íris e ao sabor da natureza. Ao invés de cultivar as bagas, a Puratos opta pelos frutos silvestres, que lhe dão um sabor mais rico e autêntico. Descubra as bagas Nórdicas, as chamadas ‘super frutas’, ricas em antioxidantes
Os recheios de chocolate são caracterizados pelo seu excelente sabor, em todas as fases do seu processo de desenvolvimento: desde a nossa seleção cuidada do pó de cacau até à incorporação do verdadeiro chocolate Belga.
Deliciosos recheios de fruta e populares recheios de chocolate, frutos secos e base-água fazem os seus produtos de panificação de pastelaria extra especiais. Explore este website e descubra recheios de alta performance e que completam o seu processo e equipamento. Aqui pode encontrar ideias, inovações e dicas de como acrescentar valor ao seu negócio – quer seja um pasteleiro ou padeiro artesanal, industrial, ou da área de supermercados.
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de Maçã & Canela 52% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Deli Doce de Leite, o recheio pronto a usar e facilmente adiciona um toque de prazer infinito a todas as suas especialidades.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Creme de ovo, pronto a usar, ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Deli Cremovo é um creme de ovo, pronto-a-usar, para decoração ou recheio de produtos de pastelaria. Estável ao forno e á congelação.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Recheio de banana e caramelo, com 20% de leite condensado e aroma natural de banana e caramelo. Ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Produto completo em pó para a preparação de molho para pizza.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Recheio de sabor suave e lácteo de manga, pronto a usar.
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de marmelo com 50% de fruta verdadeira.
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de Frutos Vermelhos com 48% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de Morango com 44% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de Abóbora com 32% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
Recheios de fruta, Sem pedaços
Recheio de Maracujá com 20% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Recheios de fruta, Com pedaços
Um recheio de mirtilo frutado e de sabor fresco que mantém seu sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelação.
Recheios de fruta, Com pedaços, Pastelaria
Recheio de fruta com 60% pedaços de framboesa para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Recheios de fruta, Com pedaços
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta
Recheios de fruta, Com pedaços
Recheio de tomate com 50% de verdadeiros pedaços de fruta
Com pedaços
Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Deli Yema é um recheio cremoso de ovo, pronto a usar. Desenvolvido com base na receita tradicional do doce de ovos.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Um recheio cremoso de cacau, plant-based, pronto a usar, estável ao forno, congelação e enchimento para especialidades de panificação e pastelaria em temperatura ambiente com vida útil longa (mínimo de 1 semana).
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Recheio de caramelo rico feito com leite e açúcar, uma solução que oferece o prazer infinito de um autêntico caramelo tradicional sem o incómodo do processo de cozedura do açúcar.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Um fresco e autêntico creme cítrico feito de leite e sumo de limão. Uma solução de produto pronta a usar e com um excelente sabor para dar um toque fresco de acidez às suas especialidades. Poderá usar Deli Citron em receitas clássicas ou adicionar um toque de acidez às suas especialidades sazonais de verão.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Uma maneira conveniente e fácil de fazer cheesecake sem precisar de longos tempos de cozedura e que garante uma qualidade constante. Permite elaborar cheesecakes ao puro estilo Nova Iorquino.
Recheios prontos a usar, Pastelaria
Deli Caramelo Salgado é o verdadeiro e irresistível recheio de caramelo salgado
Recheios de fruta, Com pedaços
Recheio de maçã frutado e de sabor fresco que mantém o sabor e cor naturais após cozedura e/ou congelamento.
Recheios de fruta, Com pedaços
Recheio de fruta com 60% pedaços de ananás para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Presente em 11 países, o CCPI oferece um centro de testes totalmente equipado e focado na inovação tecnológica e na otimização de processos.
Contamos com os equipamentos e tecnologias mais avançados, e uma rede de 463 consultores técnicos em 77 Centros de Inovação.