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Tegral Cake Chocolate Lusitano
Produto completo para fazer bolos, entremeios e bolachas com sabor a chocolate. É um produto extremamente fácil de usar e altamente versátil.
Tegral Cake Neutro Lusitano
Produto completo para fazer bolos, entremeios e bolachas com sabor neutro.
Tegral Satin Cake Funfetti
Produto completo para o fabrico de bolos coloridos com sabor a morango.
Tegral Satin Cake Banana
Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso da banana.
Tegral Satin Cake Gianduja
Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso do chocolate à indulgência da avelã
Cremfil Banoffee
Recheio de banana e caramelo, com 20% de leite condensado e aroma natural de banana e caramelo. Ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.
Tegral Satin Cake Speculoos
Produto completo para o fabrico de bolos speculoos com alta qualidade.
Cremfil Ovo
Creme de ovo, pronto a usar, ideal para rechear e cobrir entremeios e outras especialidades.
Sunset Glaze
Sunset Glaze confere um brilho excelente e um acabamento premium a todos os seus produtos de pastelaria, tornando-os mais frescos e apetitosos.
Topfil Origens Frutos Silvestres
Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta
Deli Doce de Leite
Deli Doce de Leite, o recheio pronto a usar e facilmente adiciona um toque de prazer infinito a todas as suas especialidades.
Deli Caramelo Salgado
Deli Caramelo Salgado é o verdadeiro e irresistível recheio de caramelo salgado
Tegral Satin Brownie
Produto completo em pó para a elaboração do típico brownie e cookie de chocolate americano.
Tegral Satin Cake Vegan
Produto completo em pó para a elaboração de bolos, pastas ou muffins aptos para vegan (sem ingredientes de origem animal).
Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça
Produto completo para o fabrico de bolos com Maçã de Alcobaça de alta qualidade.
Creme Francês
Produto completo em pó para a elaboração de creme para recheio e decoração de todo o tipo de produtos de pastelaria.
Macaron Sortido
Macarons prontos para rechear, para decoração de produtos de pastelaria, complementos para gelados, etc. Contém as seguintes cores: Rosa, laranja, Castanho e bege.
Base Vit Tartelete Doce 85 mm
Tartelete redonda de 85 mm de diâmetro, com borda canelada e elaborada com manteiga.
Base Vit Tartelete Doce 50 mm
Tartelete redonda de 50 mm de diâmetro, com borda canelada e elaborada com manteiga.
Base Vit Vol au Vent
Base de massa folhada, elaborado com manteiga, ideal para rechear, com 36 mm de diâmetro.
Cremfil Classic Cacau
Recheio de cacau com excelente estabilidade ao forno. Mantém forma e cor durante a cozedura. Recomendado para produtos de pastelaria com tempo de vida de poucas semanas.
Tegral Queijada de Cenoura
Produto completo em pó para o fabrico de queijadas de cenoura.
Tegral Queijada de Laranja
Produto completo em pó para o fabrico de queijadas de laranja.
Classic Limão
Preparado de fruta (preparado com 170g de limão por 100g de produto). Tradicionalmente usado em bavarois, mousses e gelados para substituir ou realçar a presença de fruta.
Classic Morango
Preparado de fruta (preparado com 69g de morango por 100g de produto). Tradicionalmente usado em bavarois, mousses e gelados para substituir ou realçar a presença de fruta.
Tegral Sonhos de Abóbora
Produto completo em pó para a elaboração de massa de sonhos de abóbora e outros fritos.
Choco Fondant
Pasta de açúcar e cacau para cobertura e decoração de produtos de pastelaria.
Tegral Cake Maçã s/ Adição de Açúcar
Produto completo em pó para a elaboração de bolos com maçã sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Tegral Cake Neutro s/ Adição de Açúcar
Produto completo em pó para a elaboração de bolos sem açúcares adicionados. Contém edulcorantes. Contém açúcares naturalmente presentes.
Quick Ló
Produto concentrado em pó para a elaboração de entremeio, pão-de-ló, tortas ou guardanapos.
Tegral Muffin Lusitano
Produto completo em pó para o fabrico de muffins, queques, madalenas e produtos afins.
Tegral Biscuit Tortas
Produto completo em pó para o fabrico de tortas, guardanapos e pão-de-ló.
Puragel Caramelo
Gel com sabor a caramelo, de aplicação a frio, com efeito de espelho, para acabamento de bavarois, mousses e afins.
Puragel Chocolate
Gel com sabor a chocolate, de aplicação a frio, com efeito de espelho, para acabamento de bavarois, mousses e afins.
Puragel Neutro
Gel neutro, de aplicação direta a frio, para cobertura tipo espelho de produtos de pastelaria e confeitaria.
Deli Cremovo Duro
Deli Cremovo é um creme de ovo, pronto-a-usar, para decoração ou recheio de produtos de pastelaria. Estável ao forno e á congelação.
Fruitfil Maçã & Canela
Recheio de Maçã & Canela 52% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
Fruitfil Abóbora
Recheio de Abóbora com 32% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
Fruitfil Maracujá
Recheio de Maracujá com 20% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Fruitfil Frutos Vermelhos
Recheio de Frutos Vermelhos com 48% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Fruitfil Morango
Recheio de Morango com 44% de teor de fruta. Pronto a usar, estável ao forno e à congelação. Contém vestígios (sementes).
Miroir Glassage Chocolat Blanc
Brilho de chocolate branco para a decoração de mousses e produtos de confeitaria frescos ou congelados.
Miroir Glassage Chocolat Noir
Brilho de chocolate negro para a decoração de mousses e produtos de confeitaria frescos ou congelados.
Creme Pastel de Nata
Produto completo em pó para o fabrico de creme para pastel de nata (preparação a frio).
Tegral Biscuit 4x4 Chocolate
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Tegral Biscuit 4x4 Neutro
Produto completo em pó resistente e flexivel. Com excelente cor, humidade e miga fechada. Ideal para a elaboração de entremeios, tortas e guardanapos. Sabores disponiveis: neutro e chocolate
Deli Yema
Deli Yema é um recheio cremoso de ovo, pronto a usar. Desenvolvido com base na receita tradicional do doce de ovos.
Deli Purovo
Deli Purovo é um creme de ovo, pronto a usar: desenvolvido a partir da receita tradicional à base de gemas de ovo e açúcar. Destinado a decoração e recheio de produtos de pastelaria. Para um efeito caramelizado perfeito, aplicar na superfície do bolo e tostar. Cor intensa. Estável à congelação.
Tegral Satin Cake Amêndoa
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a amêndoa. Contém pedaços de amêndoa. Excelente frescura e humidade.
Miroir Caramelo
Brilho pronto a usar, de aplicação direta, para acabamento de bavarois, mousses e afins. Sabor a caramelo. Cor castanho. Efeito espelhado.
Miroir Chocolate
Brilho pronto a usar, de aplicação direta, para acabamento de bavarois, mousses e afins. Sabor a chocolate. Cor castanho escuro. Efeito espelhado.
Decorfil Morango
Decorfil de Morango é um recheio de fruta intenso e brilhante que contém 4,6% de fruta. É ideal para decorações, fácil de barrar e estável à congelação.
Nata Ambiante
Cobertura de chantilly com excelente desempenho em decoração e coberturas de especialidades de pastelaria fina.
Deli Citron
Um creme de limão luxuosamente rico que lhe garante um sabor autêntico da torta de limão francesa.
Margarina Aristo Croissant
Margarina de alta qualidade para especialidades de pastelaria laminada.
Tegral Satin Muffin Lima Limão
Produto completo em pó para a elaboração de muffin americano de lima – limão. Contém cubos de casca de limão.
Tegral Satin Cake Noz
Produto completo em pó para o fabrico de bolos e entremeios. Sabor a noz e com excelente frescura.
Creme Sintra
Creme de pasteleiro em pó. Com uma cor amarelada, um perfil de sabor abaunilhado e uma textura cremosa, Creme Sintra é extremamente fácil de usar.
Topfil Mirtilos 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de frutos silvestres para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Topfil Ananás 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de ananás para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Topfil Framboesa 60%
Recheio de fruta com 60% pedaços de framboesa para folhado dinamarquês, croissants e outros produtos de confeitaria frescos ou congelados. Sem corantes nem aromas artificiais.
Miroir Glassage Fruits Rouges NAFNAC
Gel de frutos vermelhos de aplicação a frio, para decoração de bolos e cobertura de bavarois.
Starfruit Frutos Vermelhos
Puré de frutos do Bosque, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar
Starfruit Fruit de la Passion
Puré de maracujá, com 90% de fruta verdadeira e 10% de açúcar. Ideal para a preparação de especialidades frias, como bavaroises, mousses e semi-frios e também para a confecção de ganaches.
Nata Whippak
Whippak, uma cobertura versátil para bater com uma sensação cremosa na boca e um perfil de sabor neutro.
Tegral Satin Cake Cenoura
Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.
Cremyvit Classic
Creme com sabor a baunilha pronto a usar, estável ao forno e à congelação.
Patis' Macaron Extra
Patis Macaron Extra é um preparado em pó para a elaboração de macarons.
Tegral Satin Cake Iogurte
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém iogurte em pó. Sabor a iogurte. Cor dourada suave. Excelente frescura.
Tegral Satin Cake Laranja
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a laranja de alta qualidade.
Tegral Satin Cake Chocolate
Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.
Tegral Satin Cake Coco
Produto completo em pó para o fabrico de bolos. Contém 17% de coco ralado. Cor Dourada suave. Excelente frescura.
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Centro de Competência para Pastelaria Industrial
Presente em 11 países, o CCPI oferece um centro de testes totalmente equipado e focado na inovação tecnológica e na otimização de processos.
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A nossa Responsabilidade Social Corporativa ilustra o nosso compromisso para com as gerações futuras.
