Bolinhas com Softgrain Nibs

Modo de Operar

Amassar todos os ingredientes, excepto o Softgrain Nibs, até obtermos uma massa bem amassada.
Envolver em 1ª velocidade o Softgrain Nibs.
Dividir em unidades de 80 g, enrolar bem e colocar no tabuleiro.
Deixar fermentar mais ou menos 40 minutos.
Pincelar com ovo.
Cozer 190ºC-lar e 200ºC-tecto, cerca de 10 minutos.

Nível de complexidade: