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Cheese de Frutos Vermelhos

Ingredientes

Modo de Operar

Base de Bolacha

  • Bater todos os ingredientes com uma raquete, até obter uma massa homogénea.
  • Laminar a massa a ± 3 mm de espessura.
  • Colocar ±120 g num aro de 15 x 15 cm.

Cheese Frutos Vermelhos

  • Misturar os ingredientes.

Montagem/Decoração

  • Colocar ± 300 g de Cheese Frutos Vermelhos por cima da Base Bolacha.
  • Riscar com ± 100 g de Topfil Origens Frutos Silvestres.
  • Sobrepor delicadamente ± 200 g de Cheese Frutos Vermelhos.
  • Tempo de cozedura: ± 60 minutos.
  • Temperatura do forno: ± 150°C.
  • Deixar estabilizar em frio 24h.
  • Decorar como na foto.
  • Peso da peça: ± 600 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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