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Bolo Fantasia

Ingredientes

Modo de Operar

Cake de Maçã

  • Com uma raquete, misturar muito bem todos os ingredientes.
  • Colocar 400 g de massa dentro de formas redondas Ø 14 cm.
  • Temperatura do forno:  ± 160ºC.
  • Tempo de cozedura: ± 45 minutos.  

MONTAGEM/DECORAÇÃO

  • Abrir dois bolos em três partes iguais.
  • Rechear o primeiro disco com 50 g de Pralicrac de Caramel Beurre.
  • Rechear o segundo disco com 50 g de Carat Nutolade.
  • Repetir as últimas duas operações até formar um bolo com 6 discos de Cake de Maçã.
  • Barrar o bolo com 100 g de Decolux e, de seguida, cobrir com ± 150 g Pasta de Açúcar Branca.
  • Decorar como na foto (± 75 g de Pasta de Açúcar)
  • Peso final da peça: 1275 g.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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