Mosaic Egg

Modo de Operar

Base Meio Ovo

Encamisar o molde de ovo com ± 50 g de Belcolade Selection Leite Cacao-Trace sem deixar cristalizar.
Em meio ovo, colocar ± 40 g de Deli Caramelo, ± 20 g de Amêndoas inteiras torradas, ± 20 g de Avelãs torradas e ± 10 g Pistáchios.
Colocar mais 40 g de Deli Caramelo.
Voltar a encamisar o molde de ovo com ± 50 g de Belcolade Selection Leite Cacao-Trace e deixar cristalizar.
Unir os dois meios ovos.

Montagem/Decoração

Fazer uma base com ± 100 g de Belcolade Selection Leite Cacao-Trace.
Colocar o ovo por cima antes de cristalizar.
Deixar cristalizar.
Banhar os ovos com ± 100 g de Belcolade Selection Leite Cacao-Trace.
Envolver os mesmos sobre raspas de Belcolade Selection Âmbar, Branco, Leite e Negro Cacao-Trace, ± 25 g cada.
Peso por peça: ± 550 g.

Sobre esta receita

Nível de complexidade:

Receitas Relacionadas

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que tipologia de produto precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

Search

Mosaic Egg

Ingredientes

Modo de Operar

Base Meio Ovo

Montagem/Decoração

Sobre esta receita

Descubra

Receitas Relacionadas

Easter Eggs Nutty White

Easter Eggs Nutolade

Easter Eggs Speculoos

Tart Au Brûlée

Ninho de Caramelo

Pão de Ló Húmido de Chocolate

Bunny Choux

Coelhinhos da Páscoa

Folar de Gila & Ovos

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que ingredientes precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

De que tipologia de produto precisa?

Descubra os nossos produtos mais recentes

Search

Mosaic Egg

Ingredientes

Modo de Operar

Base Meio Ovo

Montagem/Decoração

Partilhe esta receita

Sobre esta receita

Descubra

Receitas Relacionadas