Chocolate Quente & Companhia

Ingredientes

Modo de Operar

Brownie

  • Misturar o Tegral Satin Brownie CT com os ovos e bater com raquete durante 3 minutos.
  • Adicionar Margarina e o Belcolade Noir Selection CT (derretidos) e bater mais 2 minutos.
  • Por fim, incorporar o Belcolade Grains CT.

Montagem/Decoração

  • Formatizar peças de ± 50 g.
  • Temperatura do forno: ± 190°C.
  • Tempo de cozedura: ±12 minutos.
  • Depois de frias, decorar como na foto, com ± 20 g de Decorcrem White.
  • Peso da peça: ± 70 g.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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