Presente Perfeito

Ingredientes

Modo de Operar

Cake Vegan

  • Juntar todos os ingredientes, exceto o Belcolade Grains CT e bater em velocidade média durante ± 3 minutos.
  • Colocar ± 350 g de batido numa forma de Ø14 cm, previamente untada com Puralix.
  • Temperatura do forno: ± 160ºC.
  • Tempo de cozedura: ± 50 minutos.

Crumble Moído

  • Com uma raquete, bater todos os ingredientes sem deixar criar liga.
  • Dispor num tabuleiro.
  • Temperatura do forno: ± 180°C.
  • Tempo de cozedura: ±16 minutos.

Creme de Frutos Secos

  • Bater até obter um creme montado.

Montagem/Decoração

  • Abrir dois entremeios em 2 partes e rechear cada disco com ± 100 g de Creme de Frutos Secos.
  • Barrar todo o bolo com ± 100 g de Creme de Frutos Secos.
  • Colocar por cima ± 150 g de Crumble Moído.
  • Decorar como na foto.
  • Peso da peça: ± 1000 g.

  

Sobre esta receita

Nível de complexidade:  

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