• Laminar a Massa a 3mm de espessura. Cortar retângulos com 30x20cm.
• Na extremidade, com a ajuda de um cortante extensível, cortar a Massa com 2cm de distância a partir do meio, formando umas tiras.
• Rechear com 200g de Creme de Coco por unidade.
• Puxar a Massa formando um rolo com ± 40cm, para as tiras abrirem.
• Unir as pontas, formando um círculo
Fermentação: ± 30 minutos
• Pintar com ovo, cortar 2 maçãs às fatias finas e dispor por cima.
• Polvilhar com coco ralado, misturando com açúcar húmido.
Temperatura: 180ºC / Tempo: ± 30 minutos
Nível de complexidade:
