Abrir o bolo em três parte iguais. Rechear e barrar o bolo com Trufex. Cobrir com Miroir Glassage Noir a 35ºC. Misturar álcool com corante vermelho brilhante em pó. Com um aro de Ø14 cm, banhar no preparado e marcar no bolo, 4 ou 5 vezes, desenquadrados. Decorar como na foto.
Nível de complexidade:
