Colocar uma pasta de Cake, barrar com uma fina camada de Pralicroc. Sobrepor nova pasta de Cake e barrar com a Mousse. Repetir este ultímo processo até ficar com um total de 4 pastas de Cake. Colocar um tabuleiro por cima desta montagem e fazer pressão para ficar nivelada. Cobrir a montagem com Miroir Plus Chocolat a 35ªC.
Fatiar e decorar a gosto.
Nível de complexidade:
